27 Ago Terminamos la segunda fase del proyecto OpenDigivine de INNOVI para impulsar la digitalización y sostenibilidad en el sector vitivinícola
Recientemente ha terminado la segunda fase del proyecto de innovación OpenDigivine, el cual ha reunido a diversas entidades y clústeres de diferentes regiones con un objetivo común: mejorar la eficiencia y sostenibilidad en el sector vitivinícola mediante la digitalización y el uso de tecnologías avanzadas. Este esfuerzo colaborativo involucra a AEI INNOVI, AEI AERTIC, EncoreLab, Herencia Altés, la bodega Roqueta Origen y a nuestro Centro Tecnológico del Vino. La unión de clústeres de Cataluña y La Rioja junto con tres regiones enológicas diferentes (La Rioja, D.O. Terra Alta y D.O. Pla de Bages) permite una transferencia de conocimiento y tecnología sin precedentes.
Concretamente, desde VITEC, como dice Josep Maria Torné, responsable de Viticultura de VITEC, «en esta fase hemos trabajado en la ampliación de una red de estaciones meteorológicas público-privadas para la detección y monitorización de plagas, como míldiu y lobesia, todo ello contribuyendo a llevar a cabo los acuerdos del Pacto Verde Europeo».
Laura Urbieta, secretaria general de AERTIC, destaca que en la segunda fase del proyecto se validan modelos predictivos para el mildiu y la polilla del racimo, y se mejora la gestión del riego mediante datos de sensores de suelo. Estas innovaciones posibilitan una reducción del uso de fitosanitarios y una gestión de agua más eficiente, optimizando así el impacto ambiental y los costos para los viticultores. “En un sector tradicional como el agrario, la transformación digital es esencial para mejorar la competitividad mediante la automatización de procesos y el uso de tecnologías avanzadas”, según Urbieta.
La Fase 2 del proyecto de innovación OpenDigivine demuestra cómo la colaboración interregional y el uso de tecnologías avanzadas pueden transformar el sector vitivinícola, haciéndolo más sostenible y eficiente. Los clústeres como AERTIC e INNOVI juegan un papel vital en este proceso, promoviendo la digitalización y transferencia de conocimiento. Las tecnologías implementadas por EncoreLab mejoran significativamente la gestión de recursos, subrayando la importancia de la innovación para el futuro del sector.
Eloi Montcada, clúster manager de INNOVI, subraya que “el proyecto tiene un impacto significativo en las denominaciones de origen catalanas”. La implementación de una red de estaciones agroclimáticas y la validación de modelos predictivos de enfermedades permiten “a los viticultores anticipar la aparición de patógenos, reduciendo así el uso de fitosanitarios y mejorando la sostenibilidad ambiental”.
La colaboración con AERTIC y otras entidades de La Rioja mejora “la capacidad innovadora de INNOVI al integrar tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y el análisis de macrodatos en el sector vitivinícola”, tal y como indica Eloi Montcada. Esto facilita la incorporación de nueva sensórica en viñedos y la creación de una base de datos colaborativa en formato ‘open data’. Montcada resalta que “la colaboración interregional ofrece múltiples beneficios, incluyendo el conocimiento de nuevas realidades y oportunidades tecnológicas, lo que incrementa la competitividad y sostenibilidad del sector vitivinícola”. “La colaboración público-privada y el uso de datos abiertos mejoran la eficiencia y sostenibilidad económica del sector, fortaleciendo toda la cadena de valor vitivinícola”, afirma.
Nicolás Molina, ingeniero de EncoreLab, explica que su empresa implementa dispositivos de monitorización agroclimática y modelos predictivos integrados en la plataforma CESENS. “Estos modelos permiten anticipar el desarrollo del mildiu y la polilla del racimo, mejorando la gestión fitosanitaria y reduciendo el uso de fitosanitarios.
La colaboración con clústeres y bodegas es fundamental para desarrollar soluciones tecnológicas avanzadas, abordando el proyecto con una perspectiva integral. Molina destaca que “la integración de modelos predictivos en una plataforma DSS permite a los viticultores conocer en tiempo real el riesgo de evolución de enfermedades, optimizando la gestión de los recursos y contribuyendo a la digitalización de toda la cadena enológica”.
El proyecto OpenDigivine, iniciado en 2023 y con la previsión de continuar investigando, está financiado por los fondos del programa de investigación de Apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras, concedidos por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Esta financiación forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y se encuentra en el marco de los Fondos Europeos Next Generation, cuyo objetivo es mejorar la competitividad de la industria española.
