El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) se ha incorporado recientemente como miembro de la Plataforma de Asesores AKIS, una iniciativa estatal impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
Tras tres años de investigación, ha finalizado con éxito el proyecto VRIAC, que ha permitido desarrollar una treintena de nuevas variedades de vid resistentes de manera natural a dos de...
El anhídrido sulfuroso es el aditivo más utilizado e indispensable en la industria vitivinícola por su función como antioxidante, antiséptico y antimicrobiano. Sin embargo, su uso está asociado a posibles...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) consolida su apuesta por una viticultura más sostenible, competitiva e innovadora, llevando a cabo actividad de investigación aplicada en colaboración con empresas, cooperativas y...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha presentado los resultados de un estudio en el 18º Congreso Anual de Biotecnología (BAC), celebrado en Málaga. La investigación muestra cómo el uso...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha vuelto a participar en el programa Tast Vertical de Catalunya Ràdio, conducido por Empar Moliner, para compartir su labor y compromiso con la...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha participado en el congreso internacional Macrowine 2025, celebrado recientemente en Italia, donde ha presentado los resultados de diferentes investigaciones centradas en la percepción...
Un año más, el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha estado presente en la asamblea anual de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), celebrada recientemente en Ourense. En representación del...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha sido distinguido por el Ayuntamiento de Gratallops con motivo de sus 15 años de dedicación a la investigación, la innovación y la promoción...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha participado en el 6º Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), celebrado en Lugo, donde se presentaron los resultados...
