El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) cuenta con un panel de cata acreditado por ENAC según la norma ISO 17025 , que garantiza el nivel más exigente de competencia técnica...
Esta semana el alumnado de la Escuela Agraria de Viticultura y Enología Mercè Rossell i Domènech (Escuela Espiells) de Sant Sadurní d'Anoia ha visitado el Centro Tecnológico del Vino (VITEC)....
Esta semana hemos explicado el proyecto ENOCONSENS en el programa radiofónico 'Tast Vertical' de Catalunya Ràdio. Enric Nart, responsable del área de Análisis Sensorial del Centro Tecnológico del Vino (VITEC)...
Un año más, los alumnos de segundo curso de la Escuela de Enología Jaume Ciurana del Priorat han visitado las instalaciones del Centro Tecnológico del Vino para conocer el trabajo...
En el marco del proyecto VRIAACC, desde las áreas de Viticultura y Microbiología del Centro Tecnológico del Vino (VITEC) se ha empezado a trabajar en la identificación molecular de los...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) trabaja para articular su traslado y ampliación a la antigua fábrica textil Falbar, en el centro de Falset, como parte de un hub vitivinícola...
Esta semana, en el marco del Día Internacional de las Mujeres y las Niñas en la Ciencia que se celebra el próximo 11 de febrero, tres investigadoras del Centro Tecnológico...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha empezado a recoger las muestras de cepas viejas de cariñena de la comarca del Priorat, continuando así el proyecto de selección clonal iniciado...
El pasado mes de diciembre, el Centro Tecnológico del Vino ha puesto en marcha CANNED WINE, un proyecto que tiene por objetivo mejorar la calidad de los vinos en lata...
Recientemente, ENAC, la Entidad Nacional de Acreditación, ha ampliado el alcance de la acreditación de nuestro panel de cata con la norma ISO/IEC 17025, una certificación que también tiene el...
