Aumento de la calidad y el periodo óptimo de consumo de los vinos
RETASTELED – Reducción del deterioro fotoquímico del vino mediante el desarrollo de nuevas tecnologías led para su uso en bodega y lineales de venta (2018-2021), Retos-Colaboración 2017, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Leer más…
CAVAWINNER – Estudio y mejora tecnológica de los procesos tradicionales de elaboración del cava para el incremento de sus cualidades, impulsando la competitividad y posicionamiento del producto en mercados internacionales (2017-2021), Programa Operativo pluriregional de Crecimiento Inteligente (CIEN), CDTI. Leer más…
GESTIDEROX – Estrategias de gestión del oxígeno como factor clave en la optimización de los procesos y mejora de la calidad de los vino (2016-2018), FEDER-Innterconecta 2016, CDTI . Leer más…
OPTIBLANC – Mejora de la Estabilidad Aromática e Incremento del Periodo Óptimo de Consumo de Vinos Blancos de las Variedades Xarel·lo, Verdejo y Sauvignon Blanc (2015-2018), Retos-Colaboración 2015, Ministerio de Economía y Competitividad. Leer más…
VINYSOST – Nuevas estrategias vitivinícolas para la gestión sostenible de la producción en grandes superficies y el incremento de la competitividad de las bodegas en el mercado internacional (2014-2018), Programa Operativo pluriregional de Crecimiento Inteligente (CIEN), CDTI. Leer más…
SUBERVIN – Transferencia de Tecnología y Mejora de la Competitividad del Sector Corchero del Espacio SUDOE (2014-2015), Interreg Sudoe IV. Leer más…
TRACEWINDU – Traceability at wine industry through integrated labelling of typicality, health protection effect and organoleptic attributes (2021-2026), European Union’s H2020 Research and Innovation Program. Leer más…