El celler Castelo de Pedregosa de Sant Sadurní d'Anoia, l'empresa de productes enològics Vason Ibérica i el Centre Tecnològic del Vi (VITEC) han organitzat recentment una jornada tècnica que ha...
Els investigadors del Centre Tecnològic del Vi (VITEC) Josep Maria Torné, responsable de l’àrea de Viticultura, el Dr. Miquel Puxeu, responsable del Laboratori Enològic, i Alejandro Suárez i Natalia Santamaría,...
Recentment, el Dr. Miquel Puxeu, responsable del Laboratori Enològic de VITEC, ha participat al Saló Internacional de Maquinària, Tècniques i Equips ENOMAQ 2025, celebrat a la Fira de Saragossa. En...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha començat les tasques de recuperació i arranjament dels marges de pedra seca originals que hi havia a la finca experimental de viticultura sostenible...
Aquest novembre han passat pel Centre Tecnològic del Vi (VITEC) les investigadores de l’Institut Nacional de Tecnologia Industrial d’Argentina (INTI), Silvana Castillo, María del Valle Bertolo i Paula Fernández en...
L’empresa viverística líder Agromillora celebra la jornada ‘Present i futur de varietats resistents a Somontano’, des d’on s’han explorat temes claus per al futur del sector vitivinícola a la denominació...
Amb una subvenció de més de mig milió d'euros, cofinançats en un 80% per fons FEADER, i quatre anys de durada, s'engega UBAVIDA, un grup operatiu del qual el Centre...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) finalitza un projecte de recerca centrat en el monitoratge de la producció dels vins mitjançant objectes connectats en xarxa i Big Data. Es tracta...
Ja s'han posat en marxa els treballs de desenvolupament de PolyResWine, un projecte de R+D vitivinícola que té com a objectiu reduir i eliminar alguns compostos no desitjats en els...
El celler Castelo de Pedregosa de Sant Sadurní d’Anoia, l’empresa de productes enològics Vason Ibérica i el Centre Tecnològic del Vi (VITEC) treballen en un projecte d’investigació que té per...
