Recentment, ha acabat la segona fase del projecte d'innovació OpenDigivine, el qual ha reunit diverses entitats i clústers de diferents regions amb un objectiu comú: millorar l'eficiència i la sostenibilitat...
Els productes fitosanitaris o pesticides de síntesi han fet possible en les darreres dècades que molts cultius, tant convencionals com ecològics, siguin viables, perquè eliminen les plagues. Tot i això,...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha finalitzat la investigació de dos projectes que busquen mantenir la qualitat dels vins en el temps. D’una banda, s’ha estudiat la reducció de...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC), lidera un projecte d'investigació innovador destinat a la preservació de la qualitat del vi català mitjançant l'ús de la tecnologia LED. Aquest projecte, que...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha presentat diferents projectes científics treballats al 16è Congrés Nacional d’Investigació Enològica (Gienol 2024) que s'ha celebrat a Saragossa els dies 13, 14, 15...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha posat en funcionament els nous sensors per al control de la criança en el marc del projecte d’investigació ‘Monitorització mitjançant objectes connectats a...
Aquesta setmana hem explicat el projecte ENOCONSENS al programa radiofònic ‘Tast Vertical’ de Catalunya Ràdio. L’Enric Nart, responsable de l’àrea d’Anàlisi Sensorial del Centre Tecnològic del Vi (VITEC) i coordinador...
En el marc del projecte VRIAACC, des de les àrees de Viticultura i Microbiologia del Centre Tecnològic del Vi (VITEC) s'ha començat a treballar en la identificació molecular dels gens...
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha començat a recollir les mostres de vinya vella de carinyena de la comarca del Priorat, continuant així amb el projecte de selecció clonal...
El passat mes de desembre, el Centre Tecnològic del Vi, ha posat en marxa CANNED WINE, un projecte que té per objectiu millorar la qualitat dels vins en llauna a...
