Jornada Técnica: control analítico en la Elaboración de Vinos

Jornada Técnica: control analítico en la Elaboración de Vinos

entry_jornada-laboAyer por la tarde tuvo lugar en las instalaciones de VITEC la primera jornada técnica en control analítico con los objetivos de ofrecer una visión transversal de las principales analíticas de control de calidad de mosto y vino así como la correcta interpretación de los resultados de laboratorio para facilitar la toma de decisiones en bodega.

La jornada concluyó con una visita al laboratorio enológico del Parque.

Quien esté interesado en los contenidos de la jornada, os la haremos llegar enviando un correo electrónico solicitando la presentación en anna.brull@vitec.cat o bien llamando al teléfono 977.83.19.05



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