Laboratori enològic

Compta amb els recursos materials i humans necessaris per caracteritzar químicament raïms, mostos i vins, facilitant el seu control de qualitat tant en procés d’elaboració i embotellat com a exportació.

 

EQUIPAMENT

  • Cromatrografía líquida d’alta resolució (HPLC i UPLC).
  • Cromatografia de gasos.
  • Detector de Masses Triple quadrupol (HPLC-MS).
  • GC-Masses acoblat a Twister (SPME & SBSE) i Olfactímetro (cromatografia de gasos).
  • FTIR – ATR acoblat a Microscopi.
  • Espectroscòpia de Plasma.
  • WineScan FTIR.
  • Analitzadors per a determinació d’estabilitat tartàrica. (CHECKSTAB).
  • Analitzadors Enzimàtics automàtics.
Et podem ajudar? Contacta amb nosaltres
X