Treballem en tota la cadena de valor de la producció vitivinícola, oferim coneixement i serveis orientats als nous reptes del sector del vi, disposant d’ instal·lacions i equipaments d'alt nivell tecnològic
VITEC neix el 2009 com una fundació sense ànim de lucre, amb l’objectiu de realitzar recerca orientada i transferir als seus clients coneixement i innovació vitivinícola. El centre ofereix assessoria i assistència tècnica, serveis analítics, d’anàlisi sensorial i servei de celler experimental que permet valorar a escala pilot nous processos i productes.
VITEC treballa en tota la cadena de valor de la producció vitivinícola, de forma integrada, i al voltant dels cinc camps vinculats a la producció i elaboració del vi: viticultura, enologia, microbiologia, anàlisi enològic i anàlisi sensorial.
VITEC es finança a través de la recerca que desenvolupa, i dels serveis tecnològics que posa a disposició del sector. El centre destina tots els seus ingressos a millorar la seva activitat investigadora, ia potenciar la innovació vitivinícola per millorar la producció i qualitat vitícola i enològica.
VITEC és l’aliat perfecte per als viticultors, enòlegs, cellers i indústria auxiliar, i posa a disposició dels seus clients un equipament científic-tecnològic d’avantguarda i un equip humà altament qualificat, compromès i especialitzat.
El Patronat de la Fundació VITEC és el màxim òrgan de govern, representació i administració de la mateixa. Està constituït en l’actualitat pels següents patrons institucionals:
VITEC, centre tecnològic i de serveis, aporta com a valor diferencial un equip humà altament qualificat i especialitzat en cada un dels processos i disciplines vitivinícoles en què desenvolupa la seva activitat.
El nostre personal està format per doctors i titulats superiors amb dedicació exclusiva a les activitats d’R+D+i i Assessorament Tècnic del centre.
Aquesta formació acadèmica experta, complementa la seva experiència professional en l’assessorament directe a clients i la planificació i execució de projectes en col·laboració amb cellers, complint amb les condicions i compromisos adquirits en qualitat, cost, temps i termini.
A més, l’equip humà de VITEC disposa d’àmplia experiència en la gestió dels programes i instruments financers a la R + D + I regionals, nacionals i europeus, facilitant a les empreses el seu suport per a l’assoliment dels ajuts i incentius públics existents.
