Selección de levaduras y bacterias autóctonas

PROYECTOS

GLOBALVITI – Solución global para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático basada en robótica, tecnología IT y en estrategias biotecnológicas y de manejo del viñedo (2016-2020), Programa Estratégico de Consorcios de Investigación Empresarial Nacional (CIEN), CDTI.  Leer más…

MICROSEL – Mejora de la calidad y tipicidad sensorial de los vinos procedentes de Ribera del Duero, Rioja y Rueda mediante la optimización de los aromas secundarios y terciarios y su adecuación a las nuevas demandas del público nacional e internacional (2016-2020), RETOS COLABORACIÓN 2016, Ministerio de Economía y Competitividad.  Leer más…