01 Jul VITEC participa en la Asamblea Anual de la Plataforma Tecnológica del Vino en Ourense
Un año más, el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha estado presente en la asamblea anual de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), celebrada recientemente en Ourense. En representación del centro, el director técnico, Sergi de Lamo, ha participado en una mesa redonda dedicada a los grupos de trabajo de Procesos Enológicos y Vino y Salud, compartiendo experiencias y líneas de innovación con otros agentes del sector.
Durante el encuentro se presentó la nueva Agenda Estratégica de Innovación 2025-2027, que define las siete áreas prioritarias para la investigación y el desarrollo en el sector vitivinícola español. Estas líneas estratégicas incluyen la digitalización, la sostenibilidad, la adaptación al cambio climático, la innovación en viticultura y enología, la salud y las nuevas tendencias de consumo.
Desde VITEC, contribuimos activamente a estas áreas a través de los proyectos de investigación e iniciativas en los que participamos, con el objetivo de reforzar la competitividad, la rentabilidad y el posicionamiento estratégico del vino tanto a nivel nacional como internacional. Una muestra más del compromiso de VITEC con la innovación y la transferencia tecnológica para ayudar al sector vitivinícola.
