02 Jul Exposición de los ensayos de vinificación en Trepat con diferente manejo dentro de la IV Fiesta del Trepat
Posted at 12:47h
in Investigación e innovación
El pasado viernes día 28 de Junio, VITEC presentó en Barberà de la Conca, en el marco del programa de actividades de la IV Fiesta del Trepat organizada por el Consejo Regulador de la DO Conca de Barberá, los resultados del ensayo de aclareo de racimos con la variedad de uva Trepat.
Miguel Tejerina, técnico responsable de Viticultura de VITEC, presentó a los asistentes (principalmente enólogos y viticultores de la zona) los resultados obtenidos de la campaña 2012. Una vez finalizada su exposición, se pudieron degustar los vinos de las diferentes microvinificaciones elaboradas por VITEC.
En el siguiente enlace se puede descargar la presentación con los resultados de la campaña 2012.