A VITEC, continuamos trabajando para implementar las últimas técnicasdisponibles en el mercado, con el objetivo de proporcionar apoyo al sectorvitivinícola y ayudar los viticultores y bodegas a afrontar una de lasprincipales...
Tanto si inoculas levaduras como si optas por fermentaciones espontáneas, el control microbiológico del proceso es fundamental para elaborar vinos de calidad. Conocer la microbiota presente en la uva permite...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) se ha incorporado recientemente como miembro de la Plataforma de Asesores AKIS, una iniciativa estatal impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha obtenido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para diferentes técnicas analíticas microbiológicas en...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) estrena un nuevo servicio de microbiología vitícola, una apuesta decidida para ofrecer a los viticultores herramientas avanzadas para el análisis y el control de...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) cuenta con un panel de cata acreditado por ENAC según la norma ISO 17025 , que garantiza el nivel más exigente de competencia técnica...
El Centro Tecnológico del Vino, VITEC, ha puesto en marcha un nuevo servicio de análisis nutricional y energético dirigido a elaboradores de vinos. Esta iniciativa pretende dar respuesta a la...
Con envero en la vid, se intensifica la campaña de análisis foliares que realiza VITEC, unos análisis que sirven para conocer el estado nutricional de la viña y permiten realizar...
