06 May Entrevista a Sergi de Lamo por parte de Arca, Asociación de Iniciativas Rurales de Cataluña
Posted at 14:45h
in Vitec en los medios - Notas de Prensa
El sitio web de Arca, Asociación de Iniciativas Rurales de Cataluña publica una entrevista a Sergi de Lamo en la que se informa con detalle sobre Vitec, su origen, los resultados económicos del último ejercicio y la actividad de investigación que se lleva a cabo en este parque tecnológico.
El artículo explica qué relación s’etableix entre VITEC y los viticulotors, enòlges y bodegas, que encuentran en el parque tecnológico un entorno y un equipo profesional enfocado a la investigación aplicada.
VITEC también ofrece apoyo en la búsqueda de vías de financiación con las que se pueda hacer frente al coste de la actividad científica, sin que ésta tenga que ser una carga que la empresa del sector vitícola tenga que asumir completamente.
Entre los ejes de trabajo de VITEC se destaca la creación de un panel de cata homologado, un grupo de personas formadas para que encuentren las mismas características, gustos y aromas, en el vino de forma fiable y repetible en el tiempo.