Un año más, y ya son cuatro, ponemos en marcha la campaña ‘Vino+Territorio’ con la DOQ Priorat, la DO Montsant, la DO Conca de Barberà y la DO Terra Alta....
La afectación del cambio climático en el viñedo y el cumplimiento de los objetivos del Pacto Verde Europeo para reducir el uso de fertilizantes y fitosanitarios y fomentar el cultivo...
El director general de VITEC, Sergi de Lamo, ha participado al segundo Comité Participativo del proyecto PECT Penedès, una alianza de entidades liderada por el Consell Comarcal del Alt Penedès...
Recientemente, VITEC se ha unido a Clusaga, el Clúster Alimentario de Galicia, una asociación de empresas gallegas de alimentos y bebidas que integra centros de investigación, universidades y otras organizaciones....
En VITEC hemos empezado a aplicar el 'big data' en el control y seguimiento de la fermentación y crianza de vinos a través del proyecto demostrativo ''Monitorización mediante objetos conectados...
Esta semana hemos puesto en marcha el proyecto piloto de ultra altas presiones (UHPH), una nueva tecnología que debe permitir elaborar vinos más saludables y de alta calidad, a partir...
Este martes 19 de septiembre, la doctora Imma Andorrà, responsable del área de Microbiología de VITEC, ha participado en el Consejo Ejecutivo del PECT Pobles vius i actius celebrado en...
AYUDAS DESTINADAS A LA APLICACIÓN DEL DESARROLLO LOCAL PARTICIPATIVO LEADER 2021 Convocatoria: Ayudas destinadas a la aplicación del desarrollo local participativo Leader 2021Entidad beneficiaria: Fundación Parc Tecnològic del ViAplicación presupuestaria: D/770000100/6160/0000...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) colabora en un proyecto de recuperación de fruteros tradicionales del Priorat que impulsa la asociación La Safranòria con el objetivo de garantizar la conservación...
El Centro Tecnológico del Vino, VITEC, ha puesto en marcha un nuevo servicio de análisis nutricional y energético dirigido a elaboradores de vinos. Esta iniciativa pretende dar respuesta a la...
