Reportaje de la visita a las instalaciones de VITEC de la revista Semana Vitivinícola. Publicado el 1 de octubre 2018 por Vicent Escamilla. Ver reportaje...
Entrevista a Sergi de Lamo, director del Centro Tecnológico del Vino VITEC. Publicado el 28 de septiembre 2018 por Marta Juste en el periódico Expansión. Ver reportaje...
Las bodegas gallegas Pazo de San Mauro, Adegas Valmiñor y Adegas Moure y dos centros de investigación nacionales: VITEC-Centro Tecnológico del vino- y UPM-ENOTEC, han investigado durante tres años cómo...
El Consejo de Administración del Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado el proyecto de I+D CAVAWINNER, bajo el título “Estudio y mejora tecnológica de los procesos tradicionales de...
El 1 de julio de 2015 arrancaba OPTIBLANC, un proyecto de I+D+i liderado por la bodega Gramona que pretende incrementar la vida útil de los vinos blancos procedentes de las...
El objetivo del Proyecto LIFE PRIORAT+MONTSANT es demostrar un modelo innovador de producción vitivinícola sostenible y de alta calidad. Ver nota de prensa...
El centro de investigación analizará el papel del oxígeno en las distintas etapas de elaboración del vino, en un proyecto liderado por Bodegas Barbadillo junto a las bodegas Fontana y...
Primera edición del "Vertical a dos bandas" en el que tendremos la oportunidad de probar las cuatro últimas cosechas de estos dos vinos. DOC Priorat: Bodega Álvaro Palacios, vino: FINCA...
La duodécima edición de esta cata a ciegas examinó los pasados días 24 y 25 de abril los vinos que optan a la categorías de "Vino de Finca" y "Vino...
El consejero de Empresa y Empleo, Felip Puig, acompañado por el delegado del gobierno de la Generalitat en Tarragona, Joaquim Nin, ha visitado este viernes la Denominación de Origen Montsant...
