Introducció

La producció vitivinícola de qualitat està intrínsecament lligada al territori i al patrimoni ambiental, paisatgístic i cultural on s’elabora. La comarca del Priorat és un referent internacional en l’elaboració de vins de qualitat amb marcada tipicitat que són àmpliament valorats pels consumidors locals i internacionals. La qualitat d’aquests vins s’atribueix, no només a les varietats de raïm conreades i a la cultura ancestral en el procés d’elaboració, sinó també a l’expressió sensorial d’aquestes varietats gràcies a les condicions naturals excepcionals de la comarca.

Mas Roger, dins el parc natural de la Serra de Montsant, és un escenari perfecte per desenvolupar una finca experimental i demostrativa de viticultura sostenible. El seu entorn relativament aïllat, les parcel·les de conreu a diferents altituds i exposicions, l’accés a aigua en moments puntuals de suport, així com la gran riquesa natural de l’entorn ofereixen uns condicionants únics. Aquest projecte de referència demostra i posa en valor pràctiques de maneig del conreu vitícola sostenible d’alta qualitat en un entorn d’especial riquesa natural i cultural.

Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)

Quins són els principals objectius?

1. Desenvolupar i validar pràctiques agroecològiques de viticultura regenerativa adaptades a clima semiàrid que permeten desenvolupar una viticultura d’alta qualitat amb la màxima cura per la preservació de l’ecosistema natural a través de l’aplicació de tècniques de gestió de la vinya basades en el foment de la biodiversitat funcional i la regeneració dels sòls.

 

2. Definir i aplicar les estratègies vitivinícoles més apropiades per mitigar els efectes del canvi climàtic actual i adaptar la vinya a la nova realitat climàtica al Priorat.

 

3. Preservar la biodiversitat vitícola local recuperant i mantenint varietats i clons autòctons.

 

4. Avaluar material vegetal (portaempelts, varietats i clons) resistents a malalties fúngiques i condicions de sequera.

 

5. Conèixer en profunditat el comportament de la vinya i la interacció sòl-fauna-flora en un entorn natural seguint criteris agroecològics de preservació de la natura.

 

6. Avaluar i validar sistemes de millora de l’eficiència dels recursos hídrics disponibles mitjançant el disseny de les plantacions amb el mètode keyline i el reg de suport enterrat.

 

7. Avaluar la qualitat enològica dels diferents clons i varietats.

Clotal
Extensió: 0,272 hectàrees
Altitud: 465-470 metres
Orientació: sud-oest
Data de plantació: 2023
Assajos: orientació i altitud, i biodiversitat funcional
Pla de les Lloses y Granatxeta
Extensió: 2,43 hectàrees
Altitud: 370-390 metres
Orientació: sud/sud-oest
Data de plantació: 2023
Assajos: orientació i altitud, col·lecció clonal de garnatxa i carinyena, varietats i portaempelts resistents a la sequera, biodiversitat funcional, i recuperació dels marges de pedra seca
Raco dels Pallers
Extensió: 0,965 hectàrees
Altitud: 370-385 metres
Orientació: nord (esquerra) i sud-oest (dreta)
Data de plantació: 2023
Assajos: orientació i altitud, col·lecció clonal de garnatxa i carinyena, col·lecció de varietats ancestrals, biodiversitat funcional, i recuperació dels marges de pedra seca
Hort del Mas
Extensió: 0,807 hectàrees
Altitud: 360-370 metres
Orientació: nord-oest
Data de plantació: 2023
Assajos: col·lecció clonal de garnatxa i carinyena, biodiversitat funcional, i recuperació dels marges de pedra seca
Pla de la Massipa
Extensió: 0,569 hectàrees
Altitud: 635-640 metres
Orientació: sud/sud-oest
Data de plantació: 2023
Assajos: orientació i altitud, i biodiversitat funcional

Quins són els principals projectes?

Orientació i altitud

Avaluació del comportament agronòmic i enològic de les varietats principals del territori en parcel·les a diferent altitud i orientació amb l’objectiu de mitigar els efectes del canvi climàtic a la vinya.

Col lecció clonal de garnatxa i carinyea

Selecció, plantació i avaluació de clons lliures de virus seleccionats a partir de vinyes velles autòctones de la comarca amb l’objectiu de preservar la biodiversitat local i el material vegetal que mostra una bona adaptació a la sequera, tolerància a plagues i malalties i una bona qualitat productiva.

Col·lecció de varietats ancestrals

Selecció, plantació i avaluació de varietats ancestrals lliures de virus recuperades de vinyes velles autòctones de la comarca per preservar la biodiversitat local, fomentar l’estudi de varietats recuperades i avaluar-ne l’aptitud agronòmica i enològica.

Varietats i portaempelts resistents a la sequera

Estudi del comportament agronòmic i la qualitat enològica de nous portaempelts i varietats foranes adaptades a condicions climàtiques extremes com les altes temperatures i la sequera, i afrontar així el canvi climàtic.

Biodiversitat funcional

Estudi de les interaccions de la vinya amb la microbiota del sòl i la fauna i la flora autòctones per fomentar el control biològic de plagues i malalties i millorar la qualitat de la producció vitícola.

Recuperació dels marges de pedra seca

Recuperació dels marges existents de pedra seca per evitar l’erosió del sòl, millorar la protecció davant fenòmens meteorològics extrems i generar hàbitats per a la millora de la biodiversitat dins les parcel·les vitícoles.

Un mas amb molta història…

El mas Roger és una finca de noranta hectàrees situada entre el barranc de Cavaloca i la Serra de Montsant, al terme municipal de Cabacés. El mas apareix documentat, per primera vegada, en la resolució d’un litigi de 1451 sobre el dret de pas pel camí de la finca propietat de Roger de Pallàs.

Després de passar per les mans de diferents propietaris, al segle XX, el mas el compra el matrimoni Vidal Llecha, natural de Reus, qui el deixa en herència als seus dos fills, en Josep i en Miquel. En Josep, però, s’exilia durant la Guerra Civil i deixa el mas a càrrec del seu germà, que l’amplia i li dona l’aspecte modernista que llueix actualment.

En Miquel, de professió farmacèutic, era un humanista convençut, i organitzava tertúlies literàries i musicals per als veïns. De fet, a l’interior del mas de Dalt, com s’anomena popularment l’edifici central del conjunt, s’hi va trobar una biblioteca amb més de cinc mil llibres i més de dos mil rotlles de pianola, testimonis de les populars vetllades.
Paral·lelament, el mas anava ampliant els seus cultius d’olivera, fruits secs i vinya, d’on s’elaborava el vi Cavaloca. De tradició agrícola, el mas Roger va donar feina a centenars de persones dels pobles de l’entorn, i va gravar aquest espai en la memòria col·lectiva dels veïns i veïnes de la zona.

El 1968, en Miquel va morir i en Josep va fer-se amb la totalitat de la propietat. De professió jurista, va escriure llibres en defensa de la pau i l’ecologia, fins al punt de convertir el mas Roger en la seu de dues comunitats autogestionades entre els anys setanta i vuitanta. En Josep va morir el 1983 i el mas es va anar perdent a poc a poc.

El 2007, la Generalitat de Catalunya va adquirir el 80% de la propietat i la resta va quedar en mans privades. Avui, part d’aquest conjunt, declarat Bé Cultural d’Interès Local, ha estat cedit a l’Ajuntament de Cabacés amb la voluntat de
revitalitzar-lo amb projectes com el de VITEC.

Mas Roger abans de la reforma. Arxiu Comarcal del Priorat

Panoràmica del Mas Roger nevat. Arxiu Comarcal del Priorat

Un mas en un paratge natural únic…

El parc natural de la Serra de Montsant aprofita l’entorn natural de la finca per dur a terme diferents accions de conservació per afavorir la presència i reproducció de diverses espècies protegides. D’una banda, la finca es considera un dels emplaçaments més importants dins del projecte de reintroducció de la tortuga mediterrània (Testudo hermanni hermanni), una espècie autòctona en perill d’extinció, que des de l’any 2005 s’allibera a l’interior del parc natural amb la col·laboració del Centre de Recuperació d’Amfibis i Rèptils de Catalunya (CRAC). I de l’altra, el mas Roger i els seus voltants formen part de l’espai vital de l’àguila cuabarrada (Aquila fasciata), una altra de les espècies clau de l’espai natural protegit.

Un projecte de:

mas-roger-logo-proyecto-vitec

Amb la col·laboració de:

mas-roger-logos-colaboradores
X