Sala de cata normalizada

Sala expresamente preparada para realizar tareas de análisis sensorial con los más estrictos niveles de optimización para conseguir resultados sólidos, repetitivos y reproducibles.

 

EQUIPAMIENTO

 

  • Equipada para 15 puestos de trabajo.
  • Sala de preparación de muestras.
  • Kits de sustancias olfativas y gustativas para formación de catadores.
  • Copas para cata de vinos tranquilos y espumosos.
  • Lava copas con ósmosis inversa.
  • Software de gestión de catas (FIZZ BIOSYSTEMES).
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