Instal·lacions i equips

Laboratori de tancaments

VITEC ofereix als cellers i indústria auxiliar un laboratori altament especialitzat en la caracterització física i enològica de l’embotellat i tancament.

Aquesta instal·lació compta amb personal especialitzat i equipament específic i singular.

EQUIPAMENT

• 3 Equips MOCON-OXTRAN per a mesura de la permeabilitat d’oxigen a través del tap en ampolla i / o de films tipus bag-in-box.
• 2 Equips NOMASENSE per a mesura de l’oxigen a l’interior de les ampolles (espai de cap i oxigen dissolt en vi).
• Mesurador de forces d’extracció i de perfil de coll d’ampolla per a vi tranquil.
• Torquímetre per la mesura de forces d’extracció en vins escumosos.
• Mesurador de pressió total i pressió parcial de CO2 en ampolla mitjançant láser (no destructiu) per a vins escumosos.
• Equip Perfilab per a determinació de perfils del coll d’ampolla.