Vitec | El Centro
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quienes-somos
Trabajamos en toda la cadena de valor de la producción vitivinícola, ofrecemos conocimiento y servicios orientados a los nuevos retos del sector del vino, contando para ello con instalaciones y con equipamientos de alto nivel tecnológico

El centro

Centro tecnológico de apoyo integral a la I+D+i para el Sector Vitivinícola

 

VITEC nace en 2009 como una fundación sin ánimo de lucro, con el objetivo de realizar investigación orientada y transferir a sus clientes conocimiento e innovación vitivinícola. El centro ofrece asesoría y asistencia técnica, servicios analíticos, de análisis sensorial y servicio de bodega experimental que permite valorar a escala piloto nuevos procesos y productos.

 

VITEC trabaja en toda la cadena de valor de la producción vitivinícola, de forma integrada, y en torno a los cinco campos vinculados a la producción y elaboración del vino: viticultura, enología, microbiología, análisis enológico y análisis sensorial.

 

VITEC se financia a través de la investigación que desarrolla, y de los servicios tecnológicos que pone a disposición del sector. El centro destina todos sus ingresos a mejorar su actividad investigadora, y a potenciar la innovación vitivinícola para mejorar la producción y calidad vitícola y enológica.

 

VITEC es el aliado perfecto para los viticultores, enólogos, bodegas e industria auxiliar, y pone a disposición de sus clientes un equipamiento científico-tecnológico de vanguardia y un equipo humano altamente cualificado, comprometido y especializado.

El Patronato

El Patronato de la Fundación VITEC es el máximo órgano de gobierno, representación y administración de la misma. Está constituido en la actualidad por los siguientes Patronos:

  • Universidad Rovira i Virgili (URV)
  • Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI)
  • Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA)
  • Instituto Catalán del Corcho (IC-SURO)
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorato
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montsant
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Terra Alta

El Patronato de la Fundación VITEC es el máximo órgano de gobierno, representación y administración de la misma. Está constituido en la actualidad por los siguientes Patronos:

  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Conca de Barberá
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tarragona
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Penedés
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cataluña
  • Consejo Regulador de la Denominación de Origen Costers del Segre
  • Ayuntamiento de Falset
  • Consell Comarcal del Priorat

El Equipo

VITEC, centro tecnológico y de servicios, aporta como valor diferencial un equipo humano altamente cualificado y especializado en cada uno de los procesos y disciplinas vitivinícolas en las que desarrolla su actividad.

 

Nuestro personal está formado por doctores y titulados superiores con dedicación exclusiva a las actividades de I+D+i y Asesoría Técnica del centro.

 

Esta formación académica experta, complementa su experiencia profesional en el asesoramiento directo a clientes y la planificación y ejecución de proyectos en colaboración con bodegas, cumpliendo con las condiciones y compromisos adquiridos en calidad, coste, tiempo y plazo.

 

Además, el equipo humano de VITEC dispone de amplia experiencia en la gestión de los programas e instrumentos financieros a la I+D+i regionales, nacionales y europeos, facilitando a las empresas su apoyo para el logro de las ayudas e incentivos públicos existentes.

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