18 gen. VITEC treballa en la preservació de les varietats tradicionals de garnatxa i carinyena de la comarca del Priorat
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC) ha començat a recollir les mostres de vinya vella de carinyena de la comarca del Priorat, continuant així amb el projecte de selecció clonal iniciat l’any passat amb la recollida de garnatxa negra. L’objectiu d’aquest projecte és preservar la biodiversitat vitícola pròpia de la comarca i els clons qualitatius millor adaptats a la climatologia actual. En concret, se seleccionaran i empeltaran clons lliures de virus a partir de vinyes velles autòctones per conservar-les mentre se n’estudien la seva adaptació a la sequera, la tolerància a plagues i malalties i la qualitat productiva i enològica. Els clons seleccionats es plantaran i s’avaluaran a la Finca experimental de viticultura sostenible Mas Roger, on VITEC treballa en diferents assajos.
Aquest projecte compta amb la col·laboració de Vitis Navarra i el suport de la DO Montsant i la DOQ Priorat.