23 nov. Presentem la Finca Experimental de Viticultura Sostenible ‘Mas Roger’ al Parc Natural de la Serra de Montsant
El Centre Tecnològic del Vi (VITEC), l’Ajuntament de Cabacés i el Parc Natural de la Serra de Montsant han presentat la Finca Experimental de Viticultura Sostenible ‘Mas Roger’ de Cabacés, a la comarca del Priorat. Es tracta d’un projecte únic al país que demostra i posa en valor pràctiques de maneig del conreu vitícola sostenible d’alta qualitat i que, a més, se situa en un entorn d’especial riquesa natural i cultural com és la finca que presideix un històric edifici patrimonial als peus de la Serra de Montsant. La finca es va presentar dissabte 18 de novembre als veïns de la zona i autoritats locals.
Aquesta iniciativa, compromesa amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible, està al servei del sector vitivinícola i pretén ser un referent internacional en el camp de l’agroecologia i la viticultura regenerativa adaptada al clima semiàrid. Neix de la col·laboració de VITEC, l’Ajuntament de Cabacés, el Parc Natural de la Serra de Montsant i compta amb el suport de l’Aliança i4Vi per al desenvolupament de diferents programes de recerca. L’Aliança i4Vi agrupa l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), la Universitat Rovira i Virgili (URV) i el mateix VITEC per impulsar l’R+D+I vitivinícola a Catalunya.
Segons el director general de VITEC, Sergi de Lamo, “volem ajudar a desenvolupar una viticultura d’alta qualitat ambientalment compromesa i econòmicament sostenible, alhora que generem coneixement per al petit viticultor davant d’un escenari de canvi climàtic que farà replantejar l’agricultura tal com la coneixem”. En aquest sentit, el projecte posa en pràctica el concepte de viticultura regenerativa basat en una gestió sostenible de la vinya, fonamentada, a la vegada, en la preservació de l’ecosistema natural a través del foment de la biodiversitat funcional i la regeneració dels sòls.
Actualment, la finca experimental compta amb cinc hectàrees de vinya distribuïda en cinc parcel·les situades a diferents orientacions i altituds, que van des dels 350 fins als 670 metres. En elles s’han plantat 13.000 ceps d’una vintena de varietats diferents. El 2024 es preveu sumar quatre noves parcel·les fins a arribar a una superfície total de deu hectàrees.
Entre els projectes que s’estan treballant a ‘Mas Roger’, es volen validar pràctiques agroecològiques de viticultura regenerativa adaptades a un clima semiàrid que permeti desenvolupar una viticultura d’alta qualitat amb la màxima cura per l’ecosistema natural a través de l’aplicació de tècniques de gestió de la vinya basades en el foment de la biodiversitat funcional i la regeneració dels sòls. A més, es pretenen aplicar les estratègies vitivinícoles més apropiades per mitigar els efectes del canvi climàtic actual i adaptar la vinya a la nova realitat climàtica del Priorat. Paral·lelament, es vol preservar la biodiversitat vitícola local, recuperant i mantenint varietats i clons autòctons, així com conèixer en profunditat el comportament de la vinya i la interacció sòl-fauna-flora en un entorn natural, seguint criteris agroecològics de preservació de la naturalesa. S’espera estudiar la resistència a malalties fúngiques i a la sequera del material vegetal i, en aquest sentit, s’avaluaran sistemes de millora de l’eficiència dels recursos hídrics disponibles mitjançant el disseny de les plantacions amb el mètode keyline i el reg de suport enterrat. Amb tot, també s’avaluarà la qualitat enològica dels diferents clons i varietats.
En definitiva, amb aquesta iniciativa es pretén desenvolupar una infraestructura de referència per al desenvolupament del coneixement aplicat i la transferència de resultats d’investigació en preservació de la biodiversitat vitícola i agroecologia, així com de la viticultura regenerativa i l’adaptació i mitigació dels efectes del canvi climàtic.
