El director general de Centro Tecnológico del Vino, Sergi de Lamo, participó en el último Consejo General del PECT Pobles Vius i Actius, donde compartimos los resultados y las conclusiones del...
Esta semana hemos participado la jornada de presentación del proyecto de monitorización mediante objetos conectados en red y BigData en la producción de vino que estamos trabajando con el Clúster...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) participa en el proyecto VitIA 5.0 que coordina el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), en línea con su compromiso de mejorar la competitividad del sector...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha presentado la Finca Experimental de Viticultura Sostenible ‘Mas Roger’ de Cabacés (Tarragona). Se trata de un proyecto único en España que muestra y...
Un año más, y ya son cuatro, ponemos en marcha la campaña ‘Vino+Territorio’ con la DOQ Priorat, la DO Montsant, la DO Conca de Barberà y la DO Terra Alta....
La afectación del cambio climático en el viñedo y el cumplimiento de los objetivos del Pacto Verde Europeo para reducir el uso de fertilizantes y fitosanitarios y fomentar el cultivo...
El director general de VITEC, Sergi de Lamo, ha participado al segundo Comité Participativo del proyecto PECT Penedès, una alianza de entidades liderada por el Consell Comarcal del Alt Penedès...
Recientemente, VITEC se ha unido a Clusaga, el Clúster Alimentario de Galicia, una asociación de empresas gallegas de alimentos y bebidas que integra centros de investigación, universidades y otras organizaciones....
En VITEC hemos empezado a aplicar el 'big data' en el control y seguimiento de la fermentación y crianza de vinos a través del proyecto demostrativo ''Monitorización mediante objetos conectados...
Esta semana hemos puesto en marcha el proyecto piloto de ultra altas presiones (UHPH), una nueva tecnología que debe permitir elaborar vinos más saludables y de alta calidad, a partir...
