19 set. VITEC participa al Consell Executiu del PECT
Aquest dimarts 19 de setembre, la doctora Imma Andorrà, responsable de l’àrea de Microbiologia de VITEC, ha participat al Consell Executiu del PECT Pobles vius i actius que s’ha celebrat a la seu del Consell Comarcal del Priorat, coordinador del programa. Andorrà ha aprofitat la sessió per explicar els projectes d’especialització i competitivitat territorial que treballem des del centre tecnològic del vi.
D’una banda, busquem solucions per adaptar el sector vitivinícola als efectes del canvi climàtic, per exemple, estudiant llevats que equilibrin l’acidesa i el grau alcohòlic dels vins, alterats per la climatologia extrema. I de l’altra, fem transferència de coneixement i innovació vitivinícola, mitjançant assessoria tan vitícola (patologies, anàlisi nutricional, plans de fertilització) com enològica (seguiment microbiològic, bones pràctiques enològiques, perfils sensorials, cupatges…).
Què és el PECT?
El Projecte d’especialització i competitivitat territorial (PECT) ‘Pobles vius i actius Territori equilibrat i innovador’ lluita contra el despoblament de les àrees rurals a través de la innovació social i l’especialització intel·ligent. Està coordinat per la Diputació de Tarragona i cofinançat per la Generalitat de Catalunya, en el marc del Programa operatiu FEDER de Catalunya 2014-2020, objectiu d’inversió en creixement i ocupació. En aquest sentit, VITEC lidera dues de les operacions que contempla el programa: l’operació de transferència i innovació vitivinícola i l’operació de preservació de la biodiversitat vitivinícola del Priorat.