19 Sep VITEC participa en el Consejo Ejecutivo del PECT
Este martes 19 de septiembre, la doctora Imma Andorrà, responsable del área de Microbiología de VITEC, ha participado en el Consejo Ejecutivo del PECT Pobles vius i actius celebrado en la sede del Consell Comarcal del Priorat, coordinador del programa en la comarca. Andorrà ha aprovechado la sesión para explicar los proyectos de especialización y competitividad territorial que trabajamos desde el centro tecnológico del vino.
Por una parte, buscamos soluciones para adaptar el sector vitivinícola a los efectos del cambio climático, por ejemplo, estudiando levaduras que equilibren la acidez y el grado alcohólico de los vinos, alterados por la climatología extrema. Y por la otra, hacemos transferencia de conocimiento e innovación vitivinícola, mediante asesoría tanto vitícola (patologías, análisis nutricional, planes de fertilización) como enológica (seguimiento microbiológico, buenas prácticas enológicas, perfiles sensoriales, cupajes, etc.).
Qué es el PECT?
El Proyecto de especialización y competitividad territorial (PECT) ‘Pobles vius i actius Territori equilibrat i innovador’ lucha contra el despoblamiento de las áreas rurales a través de la innovación social y la especialización inteligente. Esta coordinado por la Diputación de Tarragona y cofinanciado por la Generalitat de Catalunya, en el marco del Programa operativo FEDER de Catalunya 2014-2020, objetivo de inversión en crecimiento y ocupación. En este sentido, VITEC lidera dos de las operaciones que contemplan el programa: la operación de transferencia e innovación vitivinícola y la operación de preservación de la biodiversidad vitivinícola del Priorat.
