03
set.
La recerca desenvolupada entre VITEC i Bodegas Mas Alta ha permès identificar llevats autòctons del Priorat
La recerca desenvolupada entre VITEC i Bodegas Mas Alta ha permès identificar llevats autòctons del Priorat amb potencial per elaborar vins més adaptats als nous reptes climàtics, mantenint-ne la tipicitat. Metschnikowia...