El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha participado en el congreso internacional Macrowine 2025, celebrado recientemente en Italia, donde ha presentado los resultados de diferentes investigaciones centradas en la percepción...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha participado en el 6º Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), celebrado en Lugo, donde se presentaron los resultados...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha participado recientemente en dos jornadas técnicas organizadas en el marco del Plan Anual de Transferencia Tecnológica (PATT), con el objetivo de compartir conocimiento...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha celebrado la jornada técnica “Microorganismos y calidad del vino: diagnóstico, control y prevención”, una sesión que ha puesto en valor la importancia del...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) sigue impulsando la investigación de soluciones naturales para contrarrestar los efectos del cambio climático en la viticultura. Recientemente, un equipo de investigadores de VITEC...
Los investigadores del Centro Tecnológico del Vino (VITEC) Josep Maria Torné, responsable del área de Viticultura, el Dr. Miquel Puxeu, responsable del Laboratorio Enológico, y Alejandro Suárez y Natalia Santamaría,...
El Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha dado el pistoletazo de salida a la programación de las jornadas técnicas de transferencia tecnológica 2025 con una primera sesión sobre estabilidad química...
Desde la finca experimental de viticultura sostenible Mas Roger, se han expuesto los beneficios de la agricultura para prevenir, controlar y reducir el impacto de los incendios forestales. Esta visita...
Por segundo año, en el marco del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) ha participado en la séptima edición...
La jornada técnica del mes de noviembre en el Centro Tecnológico del Vino (VITEC) se ha centrado en el análisis y el control de calidad en la elaboración de vino....
