El Centre Tecnològic del Vi (VITEC), l’Ajuntament de Cabacés i el Parc Natural de la Serra de Montsant han presentat la Finca Experimental de Viticultura Sostenible ‘Mas Roger’ de Cabacés,...
El director general de VITEC, Sergi de Lamo, ha participat a la jornada sobre agricultura regenerativa celebrada en el marc del Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) ‘Pobles vius i...
Aquesta setmana expliquem la finca experimental de viticultura sostenible Mas Roger de Cabacés a Canal Reus, en un programa que se centra en projectes que treballen per assolir els Objectius...
Un any més, i ja en són quatre, engeguem la campanya ‘Vi+Territori’ amb la DOQ Priorat, la DO Montsant, la DO Conca de Barberà i la DO Terra Alta. Amb...
L’afectació del canvi climàtic a la vinya i el compliment dels objectius del Pacte Verd Europeu per reduir l'ús de fertilitzants i fitosanitaris i fomentar el conreu ecològic, ha motivat,...
El director general de VITEC, Sergi de Lamo, ha participat al segon Comitè Participatiu del projecte PECT Penedès, una aliança d’entitats liderada pel Consell Comarcal de l’Alt Penedès amb l’Ajuntament...
Recentment, VITEC s'ha adherit a Clusaga, el Clúster Alimentari de Galícia, una associació d'empreses gallegues d'aliments i begudes que integra centres de recerca, universitats i altres organitzacions. Clusaga treballa per...
A VITEC hem començat a aplicar el big data en el control i seguiment de la fermentació i criança de vins a través del projecte demostratiu Monotorització mitjançant objectes connectats...
Aquesta setmana hem posat en marxa el projecte pilot d’ultra altes pressions (UHPH), una nova tecnologia que ha de permetre elaborar vins més saludables i d’alta qualitat, a partir de...
Aquest dimarts 19 de setembre, la doctora Imma Andorrà, responsable de l’àrea de Microbiologia de VITEC, ha participat al Consell Executiu del PECT Pobles vius i actius que s’ha celebrat...
